Dorty‚pečivo‚cukrovinky od Lidušek

 

                      Vítejte na stránce pekarka-lida.wbs.cz v sekci   ,,slané a sladké  pečivo,,.

 

Moc  se omlouvám všem zájemcům o mé nabízené cukrářské a pekařské výrobky nebo doplňkové zboží, ale

z důvodů přerušení živnosti,  připravuji  pouze dorty a drobné cukroví  v omezeném množství  jen pro blízké okolí přátel. 

 

 V této sekci Vám nabízím      =  slané pečivo     -   z kynutého těsta 

                                                                                   -   z listového těsta

 

                                                  =  sladké pečivo   -   z kynutého těsta                                                                         

                                                                               -   z listového těsta

                                                                               -   z piškotového nebo šlehaného těsta

                                                                               -   z třeného těsta 

 

Slané pečivo jsou různé kusové nebo celé zákusky z různých druhů slaných těst.

Odběr nejméně 10 ks jednotlivých kusů od jednoho druhu nebo 1 ks celého zákusku (např.chleba).

Velikost,průměr a gramáž  je pouze orientační a může se drobně lišit.

Příjem menších objednávek (t.j.  méně  než 3 kg ) nejméně týden předem. 

Příjem větších objednávek  (t.j.  3 kg a více)  nejméně 2 týdny předem.

Beru pouze omezené množství,které jsem ve volném čase schopna připravit.

 Proto platí pravidlo čím dříve ,tím lépe :-) . Pak by se Vám mohlo bohužel stát,že nebudu moci objednávku přijmout. V tomto

 případě se moc omlouvám a děkuji za pochopení.

                                                                             

                         Slané pečivo z kynutého těsta 

                    

                            Č.1 domácí chléb                                                   Č.2  škvarkové placky   

       Kynuté bílé těsto s domácím kořením.                   Kynuté škvarkové těsto zdobené kmínem.

       Velikost 0,5 kg a 1 kg                                                 Průměr 6-8 cm 

      

 

                                        Slané pečivo z listového těsta      

          

                            

                 Č.1  máslové spirálky                                     Č.2   kořeněné spirálky                                           Č.3   sýrové hrudky

            Máslové listové těsto se sýrem a                      Máslové listové těsto s kořením.                   Máslové listové těsto se sýrem.

            kořením.

        

                       Č.4   slané preclíky

       Máslové listové těsto stočené do preclíku.

       Zdobené dle přání (mák,sůl,kmín,sezam).

       

                                     Sladké pečivo

 

Sladké pečivo jsou různé kusové nebo celé zákusky z různých druhů sladkých těst.

Odběr nejméně 10 ks jednotlivých kusů od jednoho druhu nebo 1 ks celého zákusku (např.bábovky).

Velikost,průměr a gramáž  je pouze orientační a může se drobně lišit.

Příjem menších objednávek (t.j.  méně  než 3 kg ) nejméně 3 dny předem. 

Příjem větších objednávek  (t.j.  3 kg a více)  nejméně 7 dní předem.

 

                                      Pečivo z kynutého sladkého těsta

  

                       

             č.1  různě plněné buchty                                    č.2 různě plněné rohlíčky                               č.3 smažená tvarohová pochoutka  

   Kynuté těsto plněné libovolnou směsí podle            Kynuté těsto plněné libovolnou směsí              Kynuté tvarohové těsto smažené v oleji

   přání zákazníka (mák,tvaroh,ovoce,povidla).            podle přání (mák,tvaroh,ořech,jablka).             a obalené v cukru.                       

   Velikost 1 ks 70g                                                             Velikost 1 ks 80g                                                   Velikost 1 balení 200g                            

                

         č.4  staročeské koláčky s drobenkou                             č.5  moravské koláčky                                             č.6   klasické koláče

   Vláčné kynuté těsto s libovolnou náplní              Kynuté těsto s tvarohem s libovolnou náplní       Základní kynuté těsto s libovolnou náplní

   podle přání (mák,tvaroh,jablko,marmeláda).     podle přání (mák,tvaroh,jablko,marmeláda).       podle přání (mák,tvaroh,jablko,marmeláda).  

   Průměr koláčků 6-8cm                                           Průměr koláčků 6-8cm                                              Průměr koláčků 6-8cm                     

                    

                   č.6 ořechový pletenec                                              č.7 tvarohový pletenec                                         č.8 makový pletenec 

        Kynuté těsto s ořechovou náplní                         Kynuté těsto s tvarohovou náplní                             Kynuté těsto s makovou náplní

        zapletené do copu.Velikost 12x7x30 cm            zapletené do copu. Velikost 12x7x30 cm               zapletené do copu. Velikost 12x7x30 cm

        

 

                                        Pečivo z listového těsta - sladké      

 

                              

                  č.1  jablečný závin                                     č.2  tvarohový  závin s rozinkami                                   č.3   plněné šátečky   

   Listové těsto plněné jablečnou směsí               Listové těsto plněné ochucenou                           Listové těsto plněné jablečnou

   s ořechy,rozinkami a skořic.í                               tvarohovou směsí s rozinkami.                              směsí s medem a skořicí.

   Vel. 1 ks 9x4x3 cm,celý 9x4x30 cm                    Vel. 1 ks 9x4x3 cm,celý 9x4x30 cm                     Velikost  8 x5 cm                

 

              č.4  plněné čtverečky

         Listové těsto plněné různou směsí

              podle přání.Velikost  7x7 cm.        

      

                                      Řezy z kynutého nebo šlehaného těsta

 

                    

                      č.1  bublanina                                                    č.2   prošívaná deka                                č.3  ovocný kynutý koláč s drobenkou

    Piškotové vanilkové těsto s vypeckovan.            Šlehané vaječné těsto prokládané                    Kynuté těsto s libovolným ovocem a

    třešněmi.Velikost 7x7 cm                                        tvarohem.Velikost 7x7 cm                                    drobenkou.Velikost 7x7 cm   

                    

  č.4  ovocný hrnkový nekynutý koláč s droben.              č.5  řezy z opilého  Isidora                                  č.6   hraběnčiny řezy  

   Piškotové těsto s libovolným ovocem a               Šlehané kakaové těsto s ořechovo nádivkou        Šlehané  těsto s kokoso-skořicovou

   drobenkou.Velikost 7x7 cm                                    a rumem,zdobené čokoládou,ořechy,7x7 cm        pěnou a jablky,zdobené drobenkou,7x7 cm

                  

                    č.7  nugátové řezy                                             č.8  kávové řezy na oplatce                                    č.9  ovocné řezy s želatinou    

   Piškotové kakaové těsto s nugátovým                  Šlehané ořecho-kakaové  těsto s kávovým          Piškotové vanilkové těsto s libovolným

   krémem,zdobené čokoládou.                                 krémem,zdobené strouhanou čokoládou a          ovocem zalité želatinou.

   Velikost 7x7 cm.                                                        a oříšky.Velikost 7x7 cm.                                            Velikost 7x7 cm.

         

                     č.10   bebe řezy                                                č.11   míša řezy                                               č.12   lískové řezy

      Piškotové vanilkové těsto s vanilkovým               Piškotové kakaové těsto s ochuceným         Šlehané lísko-oříškové těsto s malou

      pudinkem,proložené banánem,polité                  tvarohem,polité čokoládou.                             vrstvou oříškového krém, polité

      rumovou čokoládou.Velikost 6x7 cm.                   Velikost 6x7 cm                                                  čokoládou.Velikost 6x7 cm

          

                         č.13    tiramisu                                                    č.14    zemlbáček                                          č.15   piskáčkové řezy

    Piškoty proložené tvarohovou směsí s               Piškotové vanilkové těsto s zapečeným            Piškotové vanilkové těsto s pudinkovým

    kávovou a skořicovou příchutí.                             tvarohem,jablky,rozinky a skořicí.                       krémem,tvarohem.Zdobené piškoty a

    Velikost 6x7 cm.                                                       Velikost 6x7 cm.                                                     čokoládou.Velikost 6x7 cm

                  

                č.16    jablečný perník                                  č.17 perník s marmeládou a kokosem                       č.18 nugátový tvarůžek   

  Kakaový perník s nastrouh. jablky a                       Kakaový perník s kokosovou směsí                 Piškotové vanilkové těsto s nugátovým

  perníkovým kořením,pocukrovaný,6x7 cm.           zdobený čokoládou.Velikost 6x7 cm.               krémem a tvarohem polité čokoládou,6x7 cm.      

  

                    č.19   kokosáček

   Piškotové kokosové těsto promazané

   čokoládovým krémem.Zdobené krémem

   s kokosem, velikost 6x7 cm.                                                                                                

                       

                 č.1 piškotová bábovka                                         č.2 čokoládová bábovka                                    č.3 mramorová bábovka   

    Piškotové šlehané vanilkové těsto                     Piškotové šlehané kakaové těsto                    Piškotové šlehané vanilko-kakaové těsto

    pocukrované.Velikost  700g a 1000g                polité čokoládou.Vel. 800g a 1100g                pocukrované.Velikost  700g a 1000g

   

              

           č.4 kávová s bílou čokol.                                       č.5 biskupský chlebíček 

 Piškotové šlehané kakaové těsto  s                  Šlehané těsto s příměsí rozinek a

 kousky čokolády,polité bílou polevou.               kandovaného ovoce.Polité čokoládou.

 Velikost  800g a 1100g                                         Velikost 1 ks 9x6x2 cm,celý  9x6x25 cm

  

                         Celé velké rolády

 Tyto rolády jsou v nabídce pouze v celém provedení (t.j. přibližně  7x6x25 cm )

 Odběr nejméně 1 ks rolády od jednoho druhu.

  Velikost,průměr a gramáž  je pouze orientační a může se drobně lišit.

  Příjem menších objednávek (t.j.  1 - 3 rolády ) nejméně 3 dny předem. 

  Příjem větších objednávek  (t.j.  3  a více rolády )  nejméně 7 dní předem.

  Složení odpovídá obrázku a popisu. V případě náhrady jinné suroviny nebo když si zákazník bude přát složení a vzhled

  podle svého uvážení. Bude zákazník seznámen s novou  pro zákazníka nezávaznou cenovou nabídkou.

                

                                          

                    č.1  kávový tunel                                                    č.2  marcipánová                                                   č.3  s ovocem             

   Třené kávové těsto s kávovým krémem.           Šlehané těsto potřené vanilkovým                     Šlehané těsto potřené vanilkovým krémem.

    Polité čokoládou,zdobené kávovými                 krémem.Stočené do rolády,potažené               Stočené do rolády,posypané  kokosem.

    zrny.Velikost 8x6x25 cm.                                      a zdobené marcipánem.Vel.7x6x25 cm.           Zdobené krémem s ovocem,7x6x25 cm.

    

 

                                

                  č.9  čokoládová světlá                                       č.10  krémová s banánem                                   č.11  čokoládová tmavá

   Šlehané vanilkové těsto potřené čokolá-          Šlehané vanilkové těsto potřené kávovým        Šlehané kakaové těsto potřené čokolá-    

   dovým krémem.Stočené do rolády a                  krémem,plněné banánem.Stočené do            dovým krémem.Stočené do rolády a 

    zdobené krémem s čokoládou.                         rolády,zdobené krémem a kokosem.                zdobené krémem s čokoládou.

    Velikost  7x6x25 cm                                              Velikost  7x6x25 cm.                                              Velikost  7x6x25 cm.